解鎖“夜游湖城”新玩法 享趣羅甸特色美食
“好的，你的訂單我們接到了，馬上給您處理......”在安邦華城宵夜區兄弟醬爆地烤門(mén)店內，店主秦海明一邊快速翻烤著(zhù)手上的燒烤，一邊回復網(wǎng)上的訂單電話(huà)。安邦華城宵夜區里，一到夜晚，這里就開(kāi)始熱鬧起來(lái)。作為羅甸人喜歡的夜間燒烤點(diǎn)，兄弟醬爆地烤早早準備起了各類(lèi)食材，為夜晚火爆的生意做好準備。
安邦華城宵夜區兄弟醬爆地烤門(mén)店燒烤點(diǎn)
“生意還行，平時(shí)一天營(yíng)業(yè)額在七八千元左右，生意火爆時(shí)一萬(wàn)多?！鼻睾Ｃ饔靡豢跐鉂獾?a href='/guangxi/' target=_blank>廣西“普通話(huà)”告訴記者。秦海明是廣西人，機緣巧合來(lái)到羅甸，用他的話(huà)說(shuō)“羅甸很喜歡我，我也很喜歡這里?！焙芸?，羅甸也沒(méi)辜負這份喜歡，回報他的是“盆豐缽滿(mǎn)”，目前他的店里用工人數在八人左右，工人平均月工資3000元至4000元。
這只是羅甸宵夜經(jīng)濟的一個(gè)縮影，而在羅甸各個(gè)美食點(diǎn)，這樣的例子數不勝數。
作為羅甸經(jīng)濟商圈的明珠廣場(chǎng)，石記餐館成了很多人午餐、晚餐首選之地，在夜色來(lái)臨前，店內餐桌已經(jīng)座無(wú)虛席。走進(jìn)店中，大廳、包廂都坐滿(mǎn)了人，服務(wù)員穿梭在餐桌之間，店內收銀位置也是人來(lái)人往，收銀員一邊收銀，一邊詢(xún)問(wèn)客人需求。
生意火爆的石記餐館
作為羅甸原農貿市場(chǎng)老字號的特色美食店之一，這里似乎承載了許多羅甸人的回憶。
“我在這里上班五六年了，每個(gè)月工資三四千塊錢(qián)，生意好的時(shí)候還會(huì )高一些?！钡陜仁浙y員黃雨告訴記者。
收銀員黃雨正在忙碌
“我們店里現有工人28人，平均工資在3000到3500元之間，崗位不同、待遇也不一樣?！钡曛魇瘧烧f(shuō)，目前日營(yíng)業(yè)額在6000元至7000元之間，良好收益的背后，也帶動(dòng)了相關(guān)食材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
同樣是羅甸原農貿市場(chǎng)老字號——老緬烤魚(yú)，他家店靠著(zhù)獨特手藝、選材精細一直火紅至今，由于口味獨特，老緬烤魚(yú)受到了許多羅甸人的歡迎。從一個(gè)小攤點(diǎn)到如今能同時(shí)容下兩百多人的店鋪，老緬烤魚(yú)的人手也不斷增加，目前店內員工6人，員工收入也在3000元左右。
老緬烤魚(yú)，客人正在品嘗烤魚(yú)
老緬特色——豆花烤魚(yú)
從一個(gè)小攤點(diǎn)到一家店鋪、再到酒樓，這是羅甸眾多餐飲店鋪不斷發(fā)展的縮影，而像在安邦華城宵夜區兄弟醬爆門(mén)店這樣的外鄉人在羅甸抓住市場(chǎng)，占得羅甸美食銷(xiāo)售的一席之位也并非個(gè)例，外來(lái)餐飲的快速發(fā)展在拉動(dòng)當地經(jīng)濟增長(cháng)的同時(shí)，也給羅甸人帶來(lái)了更多的工作崗位，帶動(dòng)羅甸地方經(jīng)濟快速發(fā)展。
當 下，羅甸立足資源優(yōu)勢，聚力打造“康養湖城”，做優(yōu)做強“旅游+”文章，美食也成為了其中重要環(huán)節。美食在留住外來(lái)旅客時(shí)，也留住了更多羅甸本地人。今年以來(lái)，“夜游湖城”成為了羅甸縣打造的全新旅游方式，通過(guò)打造明珠美食城、玉湖漫道夜景、安邦華城宵夜區等夜游湖城新玩法，不斷拉動(dòng)當地夜間經(jīng)濟，同時(shí)也帶來(lái)了更多的就業(yè)機會(huì )，成為當地經(jīng)濟發(fā)展的新動(dòng)力。
更多羅甸美食等你品嘗~~
來(lái)源|羅甸縣融媒體中心
記者|朱柳柳 陳璘玨
排版|朱柳柳
編審|班方智
監制|鄒昌平
Hash:8669f3db408b87f73c479c45f14b13b30552c775
聲明：此文由 天眼新聞 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com