貴港百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類(lèi)胡蘿卜素,含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,擁有許多其他水果的香味,甜度酸度各有千秋,故稱(chēng)“果汁之王”。2007年,貴港市百香果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )成立,協(xié)會(huì )實(shí)行理事長(cháng)負責制,下設綜合部、技術(shù)部、營(yíng)銷(xiāo)部和財務(wù)部4個(gè)部門(mén),至此協(xié)會(huì )擁有會(huì )員130多名。2016年,貴港市將百香果作為重點(diǎn)打造的產(chǎn)業(yè)之一,2017年1月23日和3月8日貴港市人民政府分別出臺《貴港市百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨產(chǎn)業(yè)扶貧攻堅年活動(dòng)工作方案》(貴農業(yè)發(fā)〔2017〕3號)和《貴港市百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案(2017—2019年)》(貴政辦通〔2017〕38號),提出3年將百香果發(fā)展到20萬(wàn)畝,力爭建成廣西最大的百香果生產(chǎn)基地及百香果果汁加工基地。截至2017年5月底,貴港市種植百香果面積8萬(wàn)畝,約占廣西種植面積的2/3,是時(shí)下廣西最大的百香果種植基地,連片50畝以上的規模種植園有160多個(gè)。貴港市將百香果產(chǎn)業(yè)與硒產(chǎn)品結合開(kāi)發(fā),培植富硒百香果產(chǎn)業(yè)鏈,廣西質(zhì)量技術(shù)監督局已批準貴港市負責起草制定《富硒百香果生產(chǎn)技術(shù)規程》,這標志著(zhù)貴港百香果標準化生產(chǎn)起步。